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 132Depuis 35 ans, Marc ROBIN, chef de cuisine du Restaurant/Traiteur Le Victor Hugo, prépare des buffets ou des lunchs pour vos mariages ou vos repas de famille.

Marc ROBIN vous propose selon votre choix une cuisine traditionnelle ou des plats plus personnalisés ainsi que des sculptures sur fruits & légumes pour embellir vos manifestation

Les produits de Monsieur Robin sont présentés régulièrement au laboratoire départemental d’analyses de Moulins.

profiteroles

Parmi ses différentes spécialités Marc ROBIN propose des plats comme le gratin d’escargots à la fourme d’Ambert, le dos de saumon grillé au champagne sauce tartare ou le tournedos de canard à l’orange, et des desserts comme le mille-feuille feuille crème anglaise au miel ou des profiteroles au chocolat maison.

Marc ROBIN a une nouvelle activité de sculpteur sur fruits & légumes et donne aussi des cours.